The Classic Pro model, the new standard with all the possibilities of a modern Kamado grill.

In its mobile frame and folding side tables, you always have enough space and are ultra mobile. The Classic Pro standard size offers the same possibilities as the larger models and allows direct grilling, indirect cooking, smoking and baking with the extensive accessories. And the temperature stable for many hours, thanks to high-quality, thick ceramic. The fire box of the Classic Pro has also been revised and has a metal base frame, in which the ceramic parts of the fire box find their place. This new system minimises the risk of voltage cracks in the ceramic and ensures a long life of the fire box.

The Monolith Classic in the Pro Series 2.0 has the new Smart Grid System as well as an optimised fire box and for the model year 2021, Monolith developers have improved their models in small but decisive details:
The tried and tested hinge from the Icon now also comes into the classic, so that you can remove the lid with simple steps. So you have a Plancha / Teppanyaki grill in no time at all using the optional frying plate. The sealing system now consists of a fibreglass seal on the lid and a stainless steel sealing ring on the body. The advantage is that it is very attractive and easy to clean. Changing the seal has also become even easier. The new cast iron lid valve is locked when closed so that it does not accidentally open when the lid is lifted. And last but not least, the new Pro 2.0 series has already integrated a connection for fan systems. So you are optimally prepared to let the ceramic grill run fully automatically using the optional BBQ fan.

The Smart Grid System includes numerous innovations and improvements. The grill grate is in the middle.

Set mit pulverbeschichtetem Gestell und Seitentischen aus Bambus
Smart Grid System: für geteilte Grillflächen auf mehreren Ebenen
Direktes und indirektes Grillen gleichzeitig möglich
Präzise Steuerung der Temperatur durch luftdichtes System
Temperaturbereich von 70°C bis 400°C

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Monolith LeChef Pro – High End Ceramic Grill.

LeChef – stands for King of the Kings and represents the ultimate outdoor kitchen all-in-one, with all the possibilities of modern Kamado grills. Place it on a matching table with its sturdy feet, as a new centre for your outdoor kitchen.
The Monolith LeChef PRO Series 1.0 is the largest ceramic grill from the range and a real heavyweight. With the extensive accessories, it allows direct grilling, indirect cooking, smoking and baking – everything is possible in unimaginable dimensions. And the temperature stable for many hours, thanks to high-quality, thick ceramic. The fire box of the LeChef Pro has also been revised and has a metal base frame, in which the ceramic parts of the fire box can be placed. This new system minimises the risk of voltage cracks in the ceramic and ensures a long life of the fire box.

Maximum size – a professional through and through. With its large grate diameter, of an impressive 55 cm, the LeChef PRO is your ideal device for catering, street food events or catering applications. In the home garden, it always looks the best even at larger events. Not just visually.

The Monolith LeChef in the PRO Series 1.0 has the new Smart Grid System as well as an optimised fire box.

The Smart Grid System includes numerous innovations and improvements. The grill grate is divided in the middle, so that the grill surface can only be laid out with half a grate. This 1/2 division continues with the fat drip trays and the deflector stone, so that you have a direct and indirect zone in the grill at the same time. The Smart Grid System is completed by the new „Spidergrip“, which allows the complete Smart Grid system to be removed from the body in one piece.

Thanks to the closed ceramic vessel, you cook the food very gently, aromatis…

Monolith ceramic grill Lechef with new fire box and the new Smart Grild system

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Full control and maximum compatibility thanks to complete control on the BBQ Guru grill. In collaboration with her American partner BBQ Guru, Monolith has developed the BBQ Guru Edition! With the barbecues of the BBQ Guru Edition the temperature can be easily controlled via an electronic control. How does this work? The Classic BBQ Guru Pro Series 2.0 has an integrated fan. The cooking chamber temperature is determined via a temperature sensor and passed on to a BBQ Guru controller, e.g. BBQ Guru UltraQ Bluetooth and WLAN thermometer with temperature control. The controller then controls the integrated fan, which then regulates the amount of oxygen blown for the embers. In addition, the controller can also detect when the lid is opened. For this time, the air supply is set. In its mobile frame and folding side tables, you always have enough space and are ultra mobile. The Classic BBQ Guru Pro Series 2.0 Standard Size offers the same possibilities as the larger models and allows direct grilling, indirect cooking, smoking and baking with the extensive accessories. And the temperature stable for many hours thanks to high-quality, thick ceramic. The Monolith Classic BBQ Guru Pro Series 2.0 features the new Smart Grid System as well as an optimised fire box. The tried and tested hinge from the ICON now also comes into the classic, so that you can remove the lid with simple steps. So you have a Plancha/Teppanyaki grill in no time at all thanks to the optional frying plate. The sealing system now consists of a fibreglass seal on the lid and a stainless steel sealing ring on the body. The advantage is that it is very attractive and easy to clean. Changing the seal has also become even easier. The new cast iron lid valve is locked when closed, so it does not miss when lifting the lid

Includes pre-installed BBQ Guru fan with controller holder
Set with powder coated frame and side tables made of bamboo
Smart Grid System: for split grill surfaces on multiple levels
Direct and indirect grilling possible at the same time
Precise temperature control thanks to airtight system

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LeChef – this stands for quot; King of the Kings quot; and represents the ultimate quot; outdoor kitchen all-in-one quot; with all the possibilities of modern Kamado grills. In its mobile frame and folding side tables, you always have enough space and are ultra mobile. The Monolith LeChef PRO Series 2.0 is the largest ceramic grill from the program and a real heavy weight. With the extensive accessories, it allows direct grilling, indirect cooking, smoking and baking – everything is possible, in unimagined dimensions. And the temperature stable for many hours thanks to high-quality, thick ceramic. The fire box of the LeChef Pro 2.0 has also been revised and has a metal base frame, where the ceramic parts of the fire box find their place. This system minimises the risk of stress cracks in the ceramic and ensures a long service life of the fire box. The LeChef Pro Series 2.0, with all the possibilities of a modern Kamado grill in maximum size as well as with new features for 2021. The developers of Monolith have improved their models for the year 2021 in small but decisive details: the proven hinge from the ICON now also comes in the LeChef so you can remove the lid with simple steps. So you have a Plancha/Teppanyaki grill in no time at all thanks to the optional frying plate. The sealing system now consists of a fibreglass seal on the lid and a stainless steel sealing ring on the body. The advantage is that it is very attractive and easy to clean. Changing the seal has also become even easier. The new cast iron lid valve is locked when closed, so it does not accidentally open when the lid is lifted. And last but not least, the new Pro 2.0 series has already integrated a connection for fan systems. So you are optimally prepared to let the ceramic grill run fully automatically using the optional BBQ fan. Max

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Der Monolith besteht aus extrem hitzebeständiger Keramik und Edelstahl. Er hat zwei praktische Ablagen aus Bambus. Der Ständer besteht, wie die meisten metallischen Anbauteile, aus Edelstahl.Durch die sehr gute Dämmung der schweren Keramik und die ausgeklügelte Regulierung der Luftzufuhr lässt sich die Temperatur in dem Monolith kontrollieren, wie bei keinem anderen Typ von Grill. Der Verbrauch von Holzkohle liegt bei 25 – 50 % gegenüber einem herkömmlichen Grill.Egal ob Sie sehr hohe Temperaturen zum perfekten Grillen eines Steaks brauchen oder großes Grillgut über Stunden mit niedrigsten Temperaturen smoken wollen – der Monolith ist Ihr Grill. Der Monolith aber auch perfekt als Steinofen zum Backen von Pizza oder Brot geeignet.Der nutzbare Temperaturbereich liegt zwischen 80 °C und 380 °C. VorteileSehr gute TemperaturkontrolleDurch die guten Dämmungseigenschaften der Keramik wird die Hitze über Stunden gehalten und der Verbrauch von Holzkohle ist sehr gering.Die geringe Luftzirkulation verhindert ein Austrocknen des Grillguts.Sehr weite TemperaturrangeDie Außentemperatur ist viel geringen als bei einem Stahlgrill – es besteht kaum Verletzungsgefahr durch VerbrennenDie extrem temperaturbeständige Keramik und die Verwendung von hochwertigem Edelstahl ermöglicht Ihnen die Benutzung des Monolith auch im Winter.Sehr schnelles Erreichen der GartemperaturDurch die sehr hohen erreichbaren Temperaturen ist der Monolith praktisch selbstreinigend. Einfach nach dem Grillen die Temperatur maximal hochfahren. Dann kann man die Aschereste und Rückstände des verbrannten Fettes einfach ausfegen. Lieferumfang:Monolith Grill mit Anbauteilen und Grillrost. Abmessungen Grill ohne Anbauteile 84 cm (H) x 69 cm (B) x 69 cm (T). Gewicht ca. 80 kgThermometerAschehakenEdelstahlgestell mit arretierbaren RollenSeitenablagen aus Bambus und Edelstahl

Der MONOLITH ist Design.
Der MONOLITH ist Tradition.
Der MONOLITH ist ein Multitalent.
Der MONOLITH ist anders.
Der MONOLITH ist Freiheit.

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Mit der Monolith Pro Serie 1.0 leben wir unser Motto „Keramisch Grillen in Perfektion“ aus und bringen Grillen wie wir es kennen mal wieder auf‘s nächste Level.

Der Monolith Pro ist die konsequente Weiterentwicklung der bewährten Monolith Classic und LeChef mit vielen Innovationen.

Von Grillern – für Griller!

Durch das neue Smart Grid System kann man nun mit ½ Rosten auf 4 Ebenen grillen. Gleichzeitig erlaubt der Einsatz von ½ Fettauffangschalen und ½ Deflektorsteinen ein gleichzeitigen Einsatz als direkt- und indirekt aufgebauten Grill. Mit dem innovativem „Spidergriff“ lässt sich das komplette System auf einmal entnehmen.

Die neue mehrteilige Feuerbox enthält ein Aschesammelsystem aus Edelstahl, bei dem sich die entstehende Asche, mit Hilfe der im Lieferumfang enthaltenen Schaufel, einfach entnehmen lässt. Durch die Unterteilung der Firebox in 5 Segmente, sind Spannungen im Material reduziert und Riss-Bildungen vollständig ausgeschlossen.

Der Monolith vereint die Vorzüge eines klassischen Grills mit denen eines Steinofens.

Grillen, Niedrigtemperaturgaren, Smoken, Backen, Räuchern …

Wie auch immer die Speisen zubereitet werden sollen, der MONOLITH Grill wird Ihnen immer ein perfektes Ergebnis ermöglichen.

Egal, ob Sie sehr hohe Temperaturen zum perfekten Grillen Ihres Steaks benötigen, oder großes Grillgut über Stunden mit niedrigsten Temperaturen smoken wollen – der MONOLITH ist Ihr Grill.

Der MONOLITH ist aber auch perfekt als Steinofen zum Backen von Pizza oder Brot geeignet.

NEUE PRO SERIE 1.0 – Smart Grid System – geteilter Rost, Deflektorstein und Fettauffangschale – Gewicht ca. 140 kg – Garantie: 10 Jahre
Der Monolith besteht aus extrem hitzebeständiger Keramik – Mit Smoke Chip Feeder System – Warmhalterrost ( ehemalig 2. Ebene) – Deflektorstein & Distanzstück – geteilt
3. Grillebene – Räucherschiene & Schieber Set – Kohlekorb geteilt Inklusive Grillrostheber – Praktische Ablage aus Bambus – Luftmengenregulierung aus Gusseisen
Thermometer – Stabiles Gestell mit arretierbaren Laufrollen – Das Gestell besteht aus pulverbeschichtetem Stahl
Zuluftsteuerung und Öffnung zur Entnahme der Asche – Einzigartiges System zum Befüllen mit Holzchips zum Smoken – Durchmesser Grillfläche: 55 cm

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Der MONOLITH Le Chef ist das Schwergewicht in unserem Grillangebot. Beeindruckende 140 kg Gewicht und ein Rostdurchmesser von 55 cm sprechen für sich. So eignet sich der Le Chef zur Zubereitung von großen Fleischmengen und zum gleichzeitigen Garen der unterschiedlichsten Speisen und Gerichte. Grillen, Backen, Smoken, Räuchern und Garen – alles ist möglich – in ungeahnten Dimensionen. Die Grillfläche und Kapazität, die durch den Zusatz-Grillrost und die 2. Rostebene erweitert werden kann, ist groß genug für Caterings, Street Food-Events, Gastronomie- und Grillcompetitioneinsätze und größere Feiern. Mit dem einzigartigen Chip Feeder System lassen sich über die Klappe im Korpus mit der Räucherschiene und dem Schieber Räucherhölzer in die Glut geben, ohne den Deckel des Grills zu öffnen. Der Grill ist in den Farben schwarz und rot erhältlich. Die Verwendung von temperaturbeständiger Keramik in Kombination mit dem Edelstahl, führen dazu, dass der Grill sehr pflegeleicht, langlebig und witterungsbeständig ist. Der Verwendung bei winterlichen Temperaturen steht also nichts im Wege. Der Aschekorb verfügt über einen praktischen Kohletrenner, der es ermöglicht, verschiedene Temperaturzonen auf dem Grill zu schaffen. Somit kann auch verschiedenen Ansprüchen des unterschiedlichen Grillgutes gerecht werden. Für die perfekte Überwachung der richtigen Temperatur wurde zudem in den Deckel des Grills serienmäßig ein Thermometer integriert. Ergänzt durch umfangreiches Zubehör wie Gussrost, Pizzastein oder Plancha wird der MONOLITH Le Chef zur ultimativen Außenküche.

Technische Daten:

Gewicht (kg): 165; Grillrost (cm): 55; Maße H x B x T (cm): 129 x 135 x 80; Grillhaube Material: Keramik; Grillrost Material: Edelstahl; Für X Personen: 6+;

Keramikgrill LeChef PRO 1.0 Guru Edition; Hersteller: Monolith; Farbe: Schwarz
Rostdurchmesser: 55 cm; Temperaturbereich: 80°C-400°C;

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Monolith ICON – high end keramisch Grillen geht jetzt überall!

Ein mobiler Keramikgrill, mit allen Möglichkeiten moderner Kamado Grills, zum Tragen oder als Tischgrill. Deine kleine Outdoorküche to go!
Der Kleinste aus der Monolith Reihe bietet die gleichen Möglichkeiten, wie die größeren Modelle und ermöglicht mit dem umfangreichen Zubehör direktes Grillen, indirektes Garen, Räuchern und Backen. Und das temperaturstabil über viele Stunden, dank hochwertiger, dicker Keramik. Die optionale Feuerplatte erweitert den Anwendungsbereich und macht ihn zu einer Art Plancha oder Teppan-Grill.

Hast du den kleinen Edelstahlanschluss an der Seite gesehen? Der Monolith ICON ist vorbereitet für z.B. ein BBQ Guru Grillthermometer. Einmal eingerichtet läuft der Grill, ohne weiteres Zutun, über einen sehr langen Zeitraum auf gleicher Temperatur. Auch schwierige Stücke lassen sich so mühelos mithilfe des Deflektorsteins garen.
Möchtest du den Keramikgrill mit der Feuerplatte nutzen, lässt sich der Deckel mit wenigen Handgriffen leicht abnehmen. In geselliger Runde wird er zum Mittelpunkt. Und möchtest du von der Terrasse zum Schwimmteich wechseln, nimm ihn einfach mit!

Der Monolith ICON ist sehr schnell auf Temperatur gebracht. Starten kannst du die Holzkohle super einfach und schnell, mit z.B. dem Monolith Monolighter. Die Betriebstemperatur des Grills reicht von ca. 100° bis zu 400° und im Niedrigtemperaturmodus hält er seine Temperatur bis zu atemberaubenden 20 Stunden. Austretendes Fett wird in einer optionalen Auffangschale an der Feuerplatte aufgefangen. Die Außenseite bleibt so immer fettfrei und sauber!
Regeln kannst du den Grill über den Zuluftschieber und das Abluftventil. Der Anschluss für den BBQ Guru kann im manuellen Betrieb verschlossen werden.

Die Verarbeitung lässt, wie bei Monolith gewohnt, absolut keine Wünsche übrig – premium durch und durch!
Hochwertige Keramik, mit einer gegen Spannungsrisse optimierten Oberfl…

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Mit der Monolith Pro Serie 1.0 leben wir unser Motto „Keramisch Grillen in Perfektion“ aus und bringen Grillen wie wir es kennen mal wieder auf‘s nächste Level.

Der Monolith Pro ist die konsequente Weiterentwicklung der bewährten Monolith Classic und LeChef mit vielen Innovationen.

Von Grillern – für Griller!

Durch das neue Smart Grid System kann man nun mit ½ Rosten auf 4 Ebenen grillen. Gleichzeitig erlaubt der Einsatz von ½ Fettauffangschalen und ½ Deflektorsteinen ein gleichzeitigen Einsatz als direkt- und indirekt aufgebauten Grill. Mit dem innovativem „Spidergriff“ lässt sich das komplette System auf einmal entnehmen.

Die neue mehrteilige Feuerbox enthält ein Aschesammelsystem aus Edelstahl, bei dem sich die entstehende Asche, mit Hilfe der im Lieferumfang enthaltenen Schaufel, einfach entnehmen lässt. Durch die Unterteilung der Firebox in 5 Segmente, sind Spannungen im Material reduziert und Riss-Bildungen vollständig ausgeschlossen.

Der Monolith vereint die Vorzüge eines klassischen Grills mit denen eines Steinofens. Grillen, Niedrigtemperaturgaren, Smoken, Backen, Räuchern …

Wie auch immer die Speisen zubereitet werden sollen, der MONOLITH Grill wird Ihnen immer ein perfektes Ergebnis ermöglichen.

Egal, ob Sie sehr hohe Temperaturen zum perfekten Grillen Ihres Steaks benötigen, oder großes Grillgut über Stunden mit niedrigsten Temperaturen smoken wollen – der MONOLITH ist Ihr Grill.

Der MONOLITH ist aber auch perfekt als Steinofen zum Backen von Pizza oder Brot geeignet.

NEUE PRO SERIE 1.0 – Smart Grid System – geteilter Rost, Deflektorstein und Fettauffangschale – Gewicht ca. 90 kg – Garantie: 10 Jahre
Der Monolith besteht aus extrem hitzebeständiger Keramik – Mit Smoke Chip Feeder System – Warmhalterrost ( ehemalig 2. Ebene) – Deflektorstein & Distanzstück – geteilt
Räucherschiene & Schieber Set – Kohlekorb geteilt Inklusive Grillrostheber – Praktische Ablage aus Bambus – Luftmengenregulierung aus Gusseisen
Thermometer – Stabiles Gestell mit arretierbaren Laufrollen – Das Gestell besteht aus pulverbeschichtetem Stahl
Zuluftsteuerung und Öffnung zur Entnahme der Asche – Einzigartiges System zum Befüllen mit Holzchips zum Smoken – Durchmesser Grillfläche: 46,00 cm

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Monolith Junior – High End Keramikgrill in Rot inkl. Gestell, Pizzastein und Haube

Der Junior, mit allen Möglichkeiten moderner Kamado Grills, aber in minimaler Größe!
Der Kleinste, neben dem ICON, aus der Monolith Reihe bietet die gleichen Möglichkeiten, wie die größeren Modelle und ermöglicht mit dem umfangreichen Zubehör direktes Grillen, indirektes Garen, Räuchern und Backen. Und das temperaturstabil über viele Stunden, dank hochwertiger, dicker Keramik. Das neu entwickelte Gestell bietet einen sicheren Stand und durch die großen Räder und das geringere Gewicht auch eine größere Mobilität. Mit der Deflektorplatte und dem Distanzstück (für eine 2. Ebene) verwandelst du den Grill in einen Steinofen, zum indirekten Garen. So lassen sich auch schwierige Stücke mühelos zubereiten.

Durch das geschlossene Keramikgefäß garst du das Grillgut sehr schonend, aromatisch und immer gesundheitsbewusst. Dabei bleiben die zubereiteten Speisen unvergleichlich zart und super saftig – ähnlich, wie aus einem Römertopf. Der Betrieb ist äußerst Effizient und benötigt nur sehr wenig Holzkohle. Das für BBQ so typische Raucharoma kannst du über Woodchips in der speziell für den Monolith entworfenen Räucherschiene erzeugen. Dazu muss nicht einmal der Deckel geöffnet werden oder die Feuerkammer! Im Handumdrehen vom mediterranen Steinofen zum waschechten Smoker.

Der Monolith Junior ist sehr schnell auf Temperatur gebracht. Starten kannst du die Holzkohle super einfach und schnell, mit z.B. dem Monolith Monolighter. Egal, ob du sehr hohe Temperaturen für ein perfekt gegrilltes Steak benötigst oder ein großes Stück über Stunden Smoken möchtest – der Monolith liefert immer ein optimales Ergebnis. Die Betriebstemperatur des Grills reicht von ca. 100° bis zu 400° und im Niedrigtemperaturmodus hält er seine Temperatur bis zu atemberaubenden 20 Stunden. Regeln kannst du den Grill über den Zuluftschieber und das Abluftventil. 

Die Verarbeitung lässt, wie bei …

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